消委會: 35款乾意粉全藏異物 4成含可致癌除害劑草甘膦

^全部35款乾意粉都驗出異物。網圖

意粉的配搭多變，加上保質期較長，是廣受歡迎的主食之一。消委會測試35款乾意粉樣本，包括9款螺絲粉、15款通心粉及11款長條形意粉樣本，發現全部均檢出昆蟲碎片、毛髮、石屑、金屬碎片、天然纖維，或塑膠碎片等異物，最多異物的樣本共檢出超過500枚微細的昆蟲碎片，情況令人關注。

是次測試為每款意粉樣本抽取225克作檢測，全部35款樣本均檢出4至548昆蟲碎片不等，全部意粉樣本均檢出昆蟲碎片，225克樣本含4至548昆蟲碎片不等。當中「日清食品Nissin」和「馬莎M&S」的昆蟲碎片含量最高，225克樣本分別含548和271昆蟲碎片，比FDA的行動水平高。「日清食品Nissin」的昆蟲碎片檢出量更比行動水平高出超過1.4倍。

除了昆蟲和昆蟲碎片外，6成半（23款）樣本亦檢出其他異物，包括粉蟎、毛髮、金屬碎片、天然纖維、塑膠碎片、囓齒動物毛髮及毛髮碎片、石屑及合成纖維等。檢出的昆蟲碎片及其他異物的體積普遍十分細小，需要通過顯微鏡才能清楚看見，消委會表示消費者不必過於擔心，如用高溫烹煮意粉，應可消滅大部分細菌。